五屆中國成都國際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)開幕式現(xiàn)場

      2015年9月11日上午，第五屆中國成都國際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)（簡稱“非遺節(jié)”）開幕式在成都國際非遺博覽園內(nèi)隆重舉行。

開幕式上的非遺節(jié)目演出

      本屆非遺節(jié)圍繞“傳承文脈、創(chuàng)造未來”這一主題，以中國傳統(tǒng)手工技藝為重點(diǎn)，聚焦“現(xiàn)代化進(jìn)程中的非遺保護(hù)”這一時(shí)代課題，探索“互聯(lián)網(wǎng)+非遺”、“文化+雙創(chuàng)”的融合發(fā)展模式。據(jù)悉，本屆非遺博覽會(huì)上吸引了來自全國和世界各地的400多個(gè)項(xiàng)目、近500 位傳承人參展，加上博覽園常態(tài)展的展示項(xiàng)目，參展項(xiàng)目超過了1000項(xiàng)。

開幕式上的非遺節(jié)目演出

      瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝作為國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，與瀘州市的國家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)非遺項(xiàng)目一道，組團(tuán)參加本次國際非遺節(jié)，通過文字、圖片、視頻、實(shí)物、講解等形式，盡顯“中國酒城，醉美瀘州”的魅力。開幕式當(dāng)天，四川省文化廳黨組成員、機(jī)關(guān)黨委書記嚴(yán)颯爽，瀘州市人民政府副市長馬宗慧等省市領(lǐng)導(dǎo)一行前來參觀指導(dǎo)，品嘗國窖1573。

非遺節(jié)瀘州館

省市領(lǐng)導(dǎo)參觀瀘州老窖展區(qū)，品嘗國窖1573

瀘州老窖展區(qū)展示的非遺項(xiàng)目與產(chǎn)品

       瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝從元代“中國制曲之父”郭懷玉發(fā)明“甘醇曲”開始，690余年來一直通過師徒之間“口傳心悟”進(jìn)行傳承，代代相繼，至今已經(jīng)歷23代，從未間斷，在中國釀酒技藝的傳承中實(shí)屬罕見。技藝以全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位1619口明清窖池為傳承載體，物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雙遺產(chǎn)并存，“活文物釀酒技藝”薪火相傳生生不息，堪稱世界釀酒史上的奇跡。目前，公司共有賴高淮、張良、沈才洪等三名國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，行業(yè)七席有其三，不愧為濃香鼻祖、釀酒大家！