11月19日，2015年“釀藝杯”勞動(dòng)榜樣釀酒電視技能大賽總決賽在國(guó)窖工段成功舉行，比賽決出總決賽冠軍一名，這也意味著歷時(shí)一個(gè)多月、囊括整個(gè)釀酒系統(tǒng)一千余釀酒工人參加的2015年“釀藝杯”勞動(dòng)榜樣釀酒電視技能大賽圓滿落幕。

2015年“釀藝杯”勞動(dòng)榜樣釀酒電視技能大賽總決賽現(xiàn)場(chǎng)

國(guó)窖工段三組永興誠(chéng)作坊的王南楷在比賽中

        據(jù)悉，勞動(dòng)榜樣釀酒電視技能大賽由公司競(jìng)賽委發(fā)起，至今已連續(xù)舉行了五屆，2013年起，瀘州老窖柒泉聚成公司贊助，以“釀藝杯”冠名。釀酒電視技能大賽的開(kāi)展，旨在傳承瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，提升釀酒工技能水平，發(fā)掘釀酒技術(shù)人才，宣揚(yáng)公司企業(yè)文化精神。

國(guó)窖工段舒聚源作坊的黃勇在比賽中

2015年“釀藝杯”勞動(dòng)榜樣釀酒電視技能大賽總決賽冠軍得主黃勇

        本次技能大賽分為預(yù)賽、30晉6比賽、6晉2比賽、年度決賽、總決賽五個(gè)階段進(jìn)行。經(jīng)過(guò)層層選拔、來(lái)自國(guó)窖工段舒聚源作坊的黃勇脫穎而出，獲得年度冠軍，在本次總決賽上對(duì)決“擂主”王南楷，爭(zhēng)奪總冠軍稱(chēng)號(hào)。王南楷，1968年3月出生，2013年年度冠軍、2014年擂主、2015年擂主；黃勇，1985年8月出生，2015年年度冠軍、總決賽挑戰(zhàn)者。從數(shù)據(jù)可以看出，兩位選手勢(shì)均力敵，王南楷有經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)過(guò)硬；而黃勇則是初生牛犢不怕虎，有體力、有耐力。比賽環(huán)節(jié)，兩位選手通過(guò)下料拌糟、上甑操作、量質(zhì)摘酒、蒸餾效率四項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行計(jì)分，分?jǐn)?shù)高者獲勝。最終，黃勇以微弱優(yōu)勢(shì)險(xiǎn)勝王南楷，奪得2015年“釀藝杯”勞動(dòng)榜樣釀酒電視技能大賽總決賽冠軍。

公司黨委副書(shū)記、工會(huì)主席江域會(huì)致辭

        公司副總經(jīng)理、正高級(jí)工程師沈才洪對(duì)獲勝選手表示了祝賀，同時(shí)他也表示，釀酒電視技能大賽是瀘州老窖獨(dú)有的崗位練兵新形式，在釀酒行業(yè)內(nèi)也是獨(dú)有的、頗有影響力的。要將這種方式繼續(xù)保持下去，為公司選出更多優(yōu)秀的技術(shù)人才，為傳承瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝?yán)^續(xù)努力。

公司副總經(jīng)理、正高級(jí)工程師沈才洪宣布比賽開(kāi)始

        公司黨委副書(shū)記、工會(huì)主席江域會(huì)則在講話中指出，本次比賽，是公司響應(yīng)上級(jí)工會(huì)“大培訓(xùn)、大比武、大提升”三大行動(dòng)的具體形式，以培養(yǎng)選拔酒業(yè)技能人才為目的，在傳統(tǒng)的崗位練兵、技能比武中，溶入企業(yè)文化宣傳元素和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)理念，以更為直觀的電視形式，調(diào)動(dòng)員工的工作激情，傳播瀘州老窖企業(yè)文化，傳承瀘州老窖釀酒技藝，促進(jìn)公司學(xué)習(xí)型組織建設(shè)。公司舉辦勞動(dòng)榜樣電視技能大賽，是要賦予我們青年員工勇氣、豪氣和銳氣，通過(guò)大賽選拔技能人才“標(biāo)桿”，激發(fā)一線員工對(duì)傳承技藝的熱情，不斷在挑戰(zhàn)中，超越對(duì)手，超越自我，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想！

酒體設(shè)計(jì)總工程師張宿義宣讀比賽規(guī)則

        隨后，瀘州老窖柒泉聚成公司總經(jīng)理郭南賓將聘書(shū)頒發(fā)給總決賽冠軍黃勇，指定其為釀藝2016版專(zhuān)屬釀酒師。

        本次電視技能大賽還得到了瀘州市總工會(huì)、瀘州市商務(wù)局、公司經(jīng)銷(xiāo)商、專(zhuān)賣(mài)店客戶的大力支持。瀘州市總工會(huì)紀(jì)檢組長(zhǎng)馬水利，瀘州市總工會(huì)經(jīng)濟(jì)工作部部長(zhǎng)趙文銘，瀘州市商務(wù)局副調(diào)研員、酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)鄒同杰，公司酒體設(shè)計(jì)總工程師張宿義，釀酒公司總經(jīng)理?xiàng)钇揭约把?qǐng)的經(jīng)銷(xiāo)商團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)賣(mài)店嘉賓共百余人現(xiàn)場(chǎng)觀摩了此次電視技能大賽總決賽。