“酒城論劍•品酒爭霸”專業(yè)組品酒師競賽

        本次評酒技能競賽為五杯法，共計(jì)十二個(gè)輪次，考試內(nèi)容為香型、發(fā)酵劑、釀酒設(shè)備、酒度、等級、總分（酒樣評分）、質(zhì)量排序、酒樣重復(fù)、酒樣再現(xiàn)，共計(jì)9項(xiàng)考試內(nèi)容，考試時(shí)間兩天。來自全國27個(gè)省市自治區(qū)的209名考生參加本次角逐。

        本著嚴(yán)謹(jǐn)、公開、公正的比賽原則，本次競賽題目每輪次開始前由監(jiān)審人員將全體選手隨機(jī)編組，由志愿者“小桂花”依照每輪次編組發(fā)放對應(yīng)樣品進(jìn)行能力考核?？荚嚱Y(jié)束，再由監(jiān)審人員解碼交由專家組判卷評分。整個(gè)流程嚴(yán)苛復(fù)雜程度堪比國家級白酒評酒委員換屆考試。

中國酒業(yè)協(xié)會秘書長宋書玉

        對于本次競賽，中國酒業(yè)協(xié)會秘書長宋書玉表示，作為本屆酒博會的重要組成部分，競賽給酒博會增添了一抹亮色。對于提高骨干白酒企業(yè)技術(shù)人員的職業(yè)技能和整體素質(zhì)，推動行業(yè)整體競爭力具有十分重要的意義。宋書玉秘書長希望企業(yè)以這次競賽為契機(jī)，重視人才，用好人才，為高技能人才的脫穎而出創(chuàng)造一個(gè)寬松的成長環(huán)境。

中國酒業(yè)協(xié)會秘書長宋書玉同瀘州市委常委、常務(wù)副市長曹俊杰一起為獲得第一名的選手邵燕頒獎(jiǎng)

       經(jīng)過緊張的比賽，瀘州老窖股份有限公司選送的邵燕憑借突出的品酒技能，優(yōu)秀的判斷力獲得本次競賽的冠軍，拿走本次競賽八萬元現(xiàn)金大獎(jiǎng)。