中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)1月9日在北京舉行成立30周年座談會(huì)，會(huì)議對(duì)1985—2015年間中國(guó)白酒歷史杰出貢獻(xiàn)人物進(jìn)行了表彰。
瀘州老窖集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張良被評(píng)為“1985-2015中國(guó)白酒歷史杰出貢獻(xiàn)人物”。同時(shí)，瀘州老窖國(guó)窖1573、瀘州老窖特曲榮獲了“1985-2015中國(guó)白酒歷史標(biāo)志性產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)。
張良是首屆中國(guó)釀酒大師、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳代表性承人。2004年6月30日，他被聘任為瀘州老窖股份公司總經(jīng)理，此后瀘州老窖實(shí)現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)。瀘州老窖的業(yè)績(jī)從2004年到2012年實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，酒業(yè)營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)了8倍，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)了96.56倍。
業(yè)界人士認(rèn)為，張良作為一名優(yōu)秀的企業(yè)家，積極推行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，帶領(lǐng)瀘州老窖實(shí)現(xiàn)超常規(guī)跨越式發(fā)展，創(chuàng)造了多個(gè)行業(yè)第一的神話，獲得此項(xiàng)榮譽(yù)是實(shí)至名歸的結(jié)果。
瀘州老窖特曲是瀘州老窖公司雙品牌之一的主導(dǎo)產(chǎn)品，于1915年獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)； 1952年在全國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)上與茅臺(tái)、西鳳、汾酒一道被評(píng)為“四大名酒”，并確定為濃香型白酒的典型代表。
瀘州老窖國(guó)窖1573源自全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位——始建于公元1573年、連續(xù)使用至今、原址原貌保護(hù)完整的1573國(guó)寶窖池群，并經(jīng)由入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝純手工釀造。國(guó)窖1573是中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品，也是行業(yè)內(nèi)有代表性的濃香型有機(jī)白酒。
瀘州老窖集團(tuán)未來(lái)將以“做實(shí)做大”為導(dǎo)向，走控制力、專(zhuān)業(yè)化之路，發(fā)力大食品板塊、大貿(mào)易板塊、金融、房地產(chǎn)、物流港等板塊，分析人士認(rèn)為，得益于瀘州市的開(kāi)明、開(kāi)放，此次瀘州老窖集團(tuán)換屆，為瀘州老窖集團(tuán)搭建了強(qiáng)有力的班底，瀘州市對(duì)張良為首的新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子寄予厚望，在當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)格局和上一個(gè)10年瀘州老窖實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，張良未來(lái)將帶領(lǐng)瀘州老窖集團(tuán)實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展藍(lán)圖。
附瀘州老窖集團(tuán)董事長(zhǎng)張良簡(jiǎn)歷：
張良，男，生于1965年11月，漢族，四川富順人，教授級(jí)高級(jí)工程師，首屆中國(guó)釀酒大師，博士生導(dǎo)師。
國(guó)家級(jí)張良釀酒技能大師工作室領(lǐng)辦人、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、四川省專(zhuān)家評(píng)議（審）委員會(huì)委員、四川省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人、四川省杰出青年學(xué)科帶頭人、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)白酒專(zhuān)家委員會(huì)委員。
張良主持了國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目3項(xiàng)；取得科技成果18項(xiàng)，其中省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)；發(fā)明專(zhuān)利10項(xiàng)，實(shí)用新型專(zhuān)利2項(xiàng)。主審了80萬(wàn)字的《瀘型酒技藝大全》。先后獲得全國(guó)做出突出貢獻(xiàn)的工程碩士、四川第五屆杰出創(chuàng)新人才獎(jiǎng)。
曾任瀘州老窖股份有限公司董事、黨委書(shū)記、總經(jīng)理、銷(xiāo)售公司總經(jīng)理、瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司總裁等職。
